Bebek khas madura memang memiliki bumbu yang berwarna hitam, yang sekilas seperti bebek yang dibakar. Hidangan ini merupakan olahan kuliner yang sangat terkenal di Pulau Madura karena memiliki rasa yang sangat enak serta tekstur daging bebeknya juga empuk. Ditambah rasa pedas dari bumbunya, membuatmu tak cukup makan sekali! Bahan dari masakan ini ada cabai, air jeruk nipis, daun jeruk purut, beras serta serai sebagai penambah rasa sedap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar